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食谱


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烧烤熏青花鱼披萨

墨西哥胡椒大蒜长鳍玉米卷

墨西哥胡椒大蒜长鳍玉米卷

食谱和照片由阿什利菲尔登

墨西哥胡椒大蒜长鳍玉米卷

墨西哥煎玉米卷材料:

1可以jalapeño大蒜长鳍鱼7.5 oz. (做大约4个街头玉米饼)

4个街头玉米饼

一杯你选择的生菜丝(我用的是羽衣甘蓝和卷心菜的混合物)

1个牛油果切片,去核

半杯圣女果切片

1 jalapeño切片

2汤匙切碎的香菜(在玉米饼上浇头)

1个青柠(鲜榨在玉米饼上)

选择辣酱

 

蒜泥蛋黄酱食谱:至少可以做8个墨西哥卷饼!)

1/2cup蛋黄酱

1/4杯希腊酸奶

半茶匙胡椒粉

1/4茶匙盐

1茶匙孜然

1或2个酸橙

1/4杯香菜

2个蒜末

*混合在一起做成玉米饼!

 

配方:

将生菜拌入香菜/酸橙蒜泥蛋黄酱中,加入街头玉米饼.

将jalapeño蒜头长鳍鱼放入锅中,加入一点烟熏辣椒粉或卡真调味料. (每罐1茶匙调味料.)加到玉米卷里.

在上面撒上鳄梨、西红柿和香菜片.

如果你真的喜欢这种香料(像我们一样),可以在上面加辣酱!

 

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